Verlaagt kaneel de bloedsuiker?
Er is nog geen goed bewijs dat kaneel helpt om de bloedsuiker goed te houden. Een paar jaar terug bleek uit een Pakistaans onderzoek dat kaneel een bloedsuikerverlagend effect kan hebben. De proefpersonen slikten wel vrij grote hoeveelheden, van 1 tot 5 gram: behoorlijke scheppen kaneel. Er is nog geen bewijs dat kaneel in lagere hoeveelheden ook werkt. Of over wat het doet op de lange termijn. In grote hoeveelheden is kaneel giftig. Bovendien spreken de resultaten van verschillende studies sindsdien elkaar tegen. De Voedsel en Waren Autoriteit heeft in 2006 verboden dat fabrikanten van kaneelcapsules gezondheidsclaims op de verpakking zetten. Meer onderzoek moet worden afgewacht voordat er wat zinnigs kan worden gezegd over de toepassing bij diabetes.
