Vitamine K helpt diabetes type 2 te voorkomen

3 Oct 2012 - 13:46

Wetenschappers van het UMC Utrecht ontdekten dat mensen die veel vitamine K binnenkrijgen minder kans hebben op diabetes type 2. Zij vertelden dit deze week op een Europees congres over diabetesonderzoek.

Utrechtse onderzoekers volgden tien jaar lang 40.000 mannen en vrouwen. De mensen hielden bij wat zij aten en dronken. Zo was duidelijk wie er veel of weinig vitamine K in hun voeding had. Het bleek dat mensen die veel vitamine K aten minder vaak diabetes type 2 kregen dan de mensen die weinig vitamine K aten.

Eerdere onderzoeken wezen er al op dat vitamine K een rol speelt bij diabetes type 2. Zo bleek dat mensen die meer vitamine K eten gevoeliger zijn voor insuline. Daardoor was hun bloedsuiker beter onder controle. De Utrechtse onderzoekers laten nu zien dat vitamine K inderdaad ervoor zorgt dat je minder kans hebt op diabetes type 2.

Vitamine K zit in groene bladgroente zoals andijvie of spinazie. Verder zit het onder andere in fruit, melk en eieren. Ook zorgt vitamine K voor een lager risico op hart- en vaatziekten. Het is dus dubbel gezond.

Een leven zonder diabetes. Daarom heeft onderzoek zin!

Wetenschappers werken met geld van het Diabetes Fonds hard aan oplossingen voor diabetes. Geld dat donateurs en collectanten bijeen brengen. Helpt u ook mee met een gift?

Uw hulp is hard nodig. Steun onderzoek naar diabetes!

Meer nieuws

21 Nov 2014 - 15:06

Depressie komt vaker voor bij mensen met diabetes type 2. Dat bevestigen resultaten van De Maastricht Studie, een grootschalig bevolkingsonderzoek in Zuid-Limburg.

20 Nov 2014 - 14:56

De nieuwe glucosemeter FreeStyle Libre van Abbott is beschikbaar voor mensen met diabetes van 18 jaar en ouder. Nederland is een van de eerste landen waar dit product verkrijgbaar is.

14 Nov 2014 - 13:11

Vandaag, op Wereld Diabetes Dag, overvalt het Diabetes Fonds mensen met een hypo. In de mobiele Escape Room in Amsterdam moet men onder tijdsdruk puzzels oplossen. In deze Escape Room wordt het hen extra moeilijk gemaakt. Ze raken hun focus volledig kwijt, net zoals gebeurt bij een te lage bloedsuiker – ook wel een hypo genoemd.

13 Nov 2014 - 16:01

Er komt een apparaat aan dat met licht de bloedsuikerwaarde bepaalt. Dit kan vingerprikken in de toekomst overbodig maken. TNO heeft de eerste testen met mensen afgerond, en ze zijn een succes.