Vitamine K helpt diabetes type 2 te voorkomen

3 Oct 2012 - 13:46

Wetenschappers van het UMC Utrecht ontdekten dat mensen die veel vitamine K binnenkrijgen minder kans hebben op diabetes type 2. Zij vertelden dit deze week op een Europees congres over diabetesonderzoek.

Utrechtse onderzoekers volgden tien jaar lang 40.000 mannen en vrouwen. De mensen hielden bij wat zij aten en dronken. Zo was duidelijk wie er veel of weinig vitamine K in hun voeding had. Het bleek dat mensen die veel vitamine K aten minder vaak diabetes type 2 kregen dan de mensen die weinig vitamine K aten.

Eerdere onderzoeken wezen er al op dat vitamine K een rol speelt bij diabetes type 2. Zo bleek dat mensen die meer vitamine K eten gevoeliger zijn voor insuline. Daardoor was hun bloedsuiker beter onder controle. De Utrechtse onderzoekers laten nu zien dat vitamine K inderdaad ervoor zorgt dat je minder kans hebt op diabetes type 2.

Vitamine K zit in groene bladgroente zoals andijvie of spinazie. Verder zit het onder andere in fruit, melk en eieren. Ook zorgt vitamine K voor een lager risico op hart- en vaatziekten. Het is dus dubbel gezond.

Een leven zonder diabetes. Daarom heeft onderzoek zin!

Wetenschappers werken met geld van het Diabetes Fonds hard aan oplossingen voor diabetes. Geld dat donateurs en collectanten bijeen brengen. Helpt u ook mee met een gift?

Uw hulp is hard nodig. Steun onderzoek naar diabetes!

Meer nieuws

2 Sep 2014 - 11:10

Mensen met veel werkstress hebben bijna de helft meer kans op diabetes type 2. Dat blijkt uit Duits onderzoek onder 5.300 werknemers.

1 Sep 2014 - 16:30

De eerste editie van de Royal Run, gisteren bij Paleis Soestdijk, was een groot succes. Achttienhonderd mensen deden mee aan dit hardloopevenement. Velen liepen voor het Diabetes Fonds; het evenement heeft 6.799 euro opgeleverd voor onderzoek naar de genezing en behandeling van diabetes.

1 Sep 2014 - 10:15

Er verschijnen steeds meer filmpjes met mooie varianten op de ALS Ice Bucket Challenge, maar dan met een oproep om te doneren aan het Diabetes Fonds. In de filmpjes nemen de makers na de koude douche voor ALS een warme douche voor het Diabetes Fonds, ze gooien emmers met snoep of suiker over hun hoofd, of ze doen een dansje. Op onze facebookpagina zijn alle filmpjes tot nu te bekijken.

29 Aug 2014 - 07:13

Je dag beginnen met een ontbijt houdt je bloedsuiker stabiel. Maar het helpt niet per se om af te vallen, zeggen Britse onderzoekers.