Het geheim van koffie
Mensen die veel koffie drinken, lopen minder kans op diabetes type 2 dan mensen die weinig koffie drinken. In dit onderzoek bleek dat chlorogeenzuur en trigonelline uit koffie een gunstig effect hebben.
Uit eerder onderzoek was al gebleken dat koffie het risico op diabetes type 2 vermindert. Dat geldt zowel voor koffie met als zonder cafeïne. Het beschermende bestanddeel moest dus iets anders zijn dan cafeïne. Het vermoeden bestond dat de bestanddelen chlorogeenzuur en trigonelline een rol speelden. Dat is nu verder onderzocht.
Aan dit onderzoek deden vijftien gezonde mannen met overgewicht mee. Na het drinken van suikerwater daalden de hoeveelheid bloedsuiker en insuline bij mensen die ook chlorogeenzuur of trigonelline hadden gedronken. Dit betekent dat deze stoffen een gunstig effect hebben op de bloedsuikerhuishouding.
Hoe de twee stoffen tot een verbeterde bloedsuikerhuishouding leiden, weten we nog niet. Uit laboratoriumonderzoek is bekend dat chlorogeenzuur de werking van de enzymen α-glucosidase en glucose-6-fosfatase remt. Dit wijst erop dat chlorogeenzuur de glucoseopname in de darmen afremt. Het is nog onbekend waardoor trigonelline bijdraagt aan een verbeterde bloedsuikerhuishouding. Om de precieze werking van de stoffen te achterhalen is dus meer onderzoek nodig.
We weten op dit moment nog niet of de bestanddelen uit koffie ook als therapie gebruikt kunnen worden omdat daar nog vrijwel geen onderzoek naar is gedaan.
> Help mee, maak meer onderzoek naar diabetes type 2 mogelijk!
Meer resultaten over diabetes type 2
Naast insuline heeft de zogeheten ‘insuline-achtige groeifactor’ ook invloed op de bloedsuikerspiegel. De aanmaak van deze stof is erfelijk bepaald. Mensen die weinig ervan aanmaken hebben een grotere kans om diabetes type 2 en een hartinfarct te krijgen. De onderzoekers hebben nu verder onderzoek gedaan naar de insuline-achtige groeifactor.
Mensen met overgewicht hebben een grotere kans om diabetes type 2 te krijgen. Maar hoe het een tot het ander leidt is onduidelijk. In dit onderzoek keken de onderzoekers naar het verband tussen vet en de werking van de energiefabriekjes in de cel.
Mensen die veel koffie drinken, lopen minder kans op diabetes type 2 dan mensen die weinig koffie drinken. In dit onderzoek bleek dat chlorogeenzuur en trigonelline uit koffie een gunstig effect hebben.
Onderzoek naar diabetes wordt vaak gedaan met kleine stukjes weefsel van patiënten. Kun je die proeven ook doen met bindweefselcellen die je op minder belastende manier verkrijgt en in het laboratorium vermenigvuldigt?
Spieren hebben een grote invloed op de suikerstofwisseling. Bij diabetes type 2 nemen de spieren minder goed glucose op uit het bloed. Dit onderzoek toont voor het eerst aan dat de mini-energiecentrales (‘mitochondriën’) van de spiercellen niet goed meer werken bij mensen met diabetes type 2.