Snijplank met verschillende soorten groente

Minder suiker, maar ook minder vlees. Dat staat in de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Minder vlees eten is ook nog eens beter voor het milieu! 

En daarom...

Hebben we 5 heerlijke vegetarische avondmaaltijden gemaakt waarvan we het recept graag met je delen!

Met 5 dagen zonder vlees:

  • Bespaar je 7.380 liter water.
  • Voorkom je 8.700 gram CO²-uitstoot.
  • Kun je het risico op diabetes type 2 verkleinen. Het eten van rood vlees (vanaf 100 gram onbewerkt rood vlees per dag) en bewerkt vlees (vanaf 50 gram bewerkt vlees per dag) hangt samen met een verhoogd risico op diabetes type 2.

Pompoen­risotto met champig­nons

Pompoen­risotto met champig­nons
Kh55,6 g
Kcal422
Vet13,4 g
Recept

Aubergine­burgers met groente­frietjes

Aubergine­burgers met groente­frietjes
Kh49,1 g
Kcal313
Vet3,9 g
Recept

Chili sin carne met vegetarisch gehakt

Chili sin carne met vegetarisch gehakt
Kh60,3 g
Kcal717
Vet31,4 g
Recept

Rijstpan­netje met tempeh en tuinbonen

Rijstpan­netje met tempeh en tuinbonen
Kh63,7 g
Kcal724
Vet33,1 g
Recept

Courgetti met vegabal­letjes

Courgetti met vegabal­letjes
Kh37,6 g
Kcal472
Vet21,4 g
Recept

Wijzer over suiker

Heldere adviezen over koolhydraten, suiker, zoetstoffen, vetten, eiwitten en zout. 

Foto: Katie Smith / Unsplash.com