Hoeveel koolhydraten zitten er in groenten?
Nathan Dumlao / Unsplash.com
In groenten zitten koolhydraten. De hoeveelheid ervan verschilt per groente. Op deze pagina vind je een handig overzicht met de hoeveelheid koolhydraten per groentesoort.
Een maand lang Lekker Koolhydraatarm?
Ontvang een gratis receptenboek en inspirerende e-mails vol lekkere recepten en tips om te minderen met koolhydraten.
Ontvang een gratis receptenboek en inspirerende e-mails vol lekkere recepten en tips om te minderen met koolhydraten.
Overzicht koolhydraten in groenten
| Product | Koolhydraten per 100 gram |
| Andijvie | 1 g |
| Asperges rauw | 3 g |
| Aubergine | 3 g |
| Bieten | 6 g |
| Bleekselderij | 2 g |
| Bloemkool | 3 g |
| Boerenkool | 1,6 g |
| Broccoli | 0,7 g |
| Champignons | 0,4 g |
| Chinese kool | 2 g |
| Doperwten | 10 g |
| Groene kool | 4,1 g |
| IJsbergsla | 1,4 g |
| Knolselderij | 5 g |
| Komkommer | 1,3 g |
| Maïs, uit blik/pot | 14,8 g |
| Paksoi | 1,4 g |
| Paprika, geel | 3,9 g |
| Paprika, groen | 2,5 g |
| Paprika, oranje | 4,7 g |
| Paprika, rood | 3,8 g |
| Peultjes | 5 g |
| Prei | 3,5 g |
| Radijs | 4 g |
| Spruitjes | 5,6 g |
| Taugé | 3,2 g |
| Tomaat | 2,9 g |
| Ui, rood | 6,3 g |
| Ui, wit | 6,3 g |
| Witlof | 2,4 g |
| Witte kool | 4 g |
| Wortel | 5,3 g |
| Zongedroogde tomaat | 55,8 g |
| Zuurkool | 0,6 g |
Een maand lang Lekker Koolhydraatarm?
Ontvang een gratis receptenboek en inspirerende e-mails vol lekkere recepten en tips om te minderen met koolhydraten.
