Hoeveel suiker zit er in saus?

Kaastosti met ketchup saus
Daria Nepriakhina / Unsplash.com

In saus zit vaak suiker. Hoeveel suiker er in saus zit, verschilt veel per product. Wil je een gezondere keuze maken? Kies dan voor een saus met minder suiker. Of maak zelf een lekker sausje.

Weet jij hoeveel suiker er in je favoriete saus zit? Wij hebben het voor je uitgezocht. Bekijk onze suikerlijst met verschillende soorten sauzen. Per product zie je hoeveel suiker erin zit. Je kunt de lijst ook downloaden.

Suiker in saus

Sommige sauzen zijn gemaakt met meer dan 30 procent suiker. Dit geldt niet voor alle sauzen. Je kunt gelukkig ook kiezen voor een saus met minder suiker. 

Verschil in hoeveelheid suiker

In barbecuesaus zit meer suiker dan bijvoorbeeld in mayonaise en knoflooksaus. Er zijn meer sauzen waar veel suiker in kan zitten zoals curry, ketchup en satésaus. Rode sauzen bevatten vaak meer suiker dan witte sauzen. De witte sauzen bevatten wel weer meer vet. 

Suikerlijst saus

Product - per 100 mlEnergieKoolhydratenSuiker
Barbecuesaus Calvé138 kcal31 g26 g
Barbecuesaus AH Smokey bbq saus zero47 kcal8,9 g3,5 g
Barbecuesaus Remia Barbecue tafelsaus100 kcal19 g14 g
Barbecuesaus Sweet dalton smokey bbq honey144 kcal33 g29 g
Chilisaus Inproba164 kcal38 g38 g
Chilisaus, Inproba Chilli Saus Sweet 50% minder suiker110 kcal28 g21 g
Chilisaus Extra Hot Sweet Chili173 kcal42 g39 g
Chilisaus Albert Heijn Sweet chili sauce157 kcal38 g35 g
Cocktailsaus Calvé Whisky cocktail saus183 kcal13 g7 g
Cocktailsaus Remia Whisky cocktail tafelsaus323 kcal10 g6,7 g
Curry, AH Currysaus99 kcal22 g18 g
Curry, Hela Kruiden ketchup curry original135 kcal31,5 g29 g
Curry, Oliehoorn Currysaus154 kcal37,7 g32,7 g
Curry, Remia Curry saus pittig gekruid99 kcal23 g19 g
Curry, Heinz Curry gewürz ketchup classic116 kcal27 g23 g
Ketchup, Heinz Tomaten ketchup102 kcal23,2 g22,8 g
Ketchup, Heinz Tomaten ketchup 
50% minder suikers&zout
64 kcal12 g11 g
Ketchup, AH Tomatenketchup87 kcal20 g15 g
Ketchup, Remia Tomaten ketchup84 kcal18,5 g13,9 g
Ketchup, Remia Tomaten ketchup zero added sugar60 kcal14 g4,1 g
Ketchup, Van Wijngaarden's Zaanse tomaten ketchup99 kcal21,7 g15,5 g
Ketchup, Verstegen Tomatenketchup 
zonder toegevoegde suiker
73 kcal9,6 g6,5 g
Knoflooksaus, Jumbo Knoflooksaus357 kcal9,0 g6,5 g
Mayonaise Calvé Yofresh mayonaise280 kcal12 g8,4 g
Mayonaise Gouda's Glorie Mayonaise vol & romig624 kcal3,1 g3,1 g
Mayonaise, Jumbo Mayonaise romig627 kcal3,5 g3,5 g
Satésaus AH Satésaus226 kcal19 g13 g
Satésaus Remia Satésaus kant en klaar228 kcal17 g13 g
Satésaus, Wijko Satesaus kant & klaar248 kcal22 g16 g
Satésaus, Conimex Mild javaanse pinda satésaus218 kcal19 g12 g
Satésaus, Verstegen Kant & Klaar Satésaus Origineel218 kcal17 g13,3 g
Satésaus Jumbo Satésaus238 kcal22,2 g16,0 g

Deze lijst geeft verschillende voorbeelden. Zo krijg je een idee van hoeveel suiker er in een saus zit. Let op: fabrikanten veranderen hun product soms. Kijk daarom altijd op het etiket. Dan weet je zeker hoeveel suiker erin zit.

Download de suikerlijst met sauzen

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge!

7 dagen eten en drinken zonder toegevoegde suikers: dat is de Nationale Suiker Challenge. Meedoen is leuk, lekker en goed voor je gezondheid. Schrijf je gratis in en krijg ook de smaak te pakken!

Groente en fruit in de vorm van een ijsco