Wat doet suiker met je lichaam?
Misschien heb je het wel eens gemerkt: na iets zoets voel je je even goed, maar daarna zit je niet zo lekker in je vel. Dat is geen toeval. Te veel suiker kan namelijk zorgen voor vermoeidheid, buikpijn en hoofdpijn. Ook kan het bijdragen aan overgewicht. En overgewicht vergroot weer de kans op ernstigere klachten, zoals diabetes type 2.
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Suiker en overgewicht: hoe zit dat?
Eet of drink je vaak producten met veel toegevoegde suikers? Dan krijg je al snel meer energie binnen dan je lichaam nodig heeft. Met energie bedoelen we de brandstof die je lichaam gebruikt om te bewegen, denken en je lichaam goed te laten werken.
Krijg je meer energie binnen dan je verbruikt? Dan slaat je lichaam die extra energie op als vet. Op de lange termijn kan dat zorgen voor overgewicht. In Nederland heeft inmiddels de helft van de volwassenen overgewicht.
Waarom wil je steeds meer suiker?
Suiker doet iets met je lichaam, maar ook met je hersenen. Als je iets zoets eet, maken je hersenen een stofje aan dat dopamine heet. Dit stofje geeft je een fijn gevoel. Daardoor voel je je even blij of energiek.
Je hersenen “onthouden” dat fijne gevoel. Daardoor krijg je al snel weer zin in iets zoets. Je lichaam vraagt als het ware om dat fijne gevoel opnieuw. Herken je dat je na één koekje eigenlijk nog wel een tweede wilt? Dat is precies wat er gebeurt.
Hoe komt het dat we zoveel suiker binnenkrijgen?
In veel producten zit toegevoegde suiker. Dat is suiker die fabrikanten toevoegen om eten zoeter en lekkerder te maken, of om het langer goed te houden.
Gemiddeld krijgen we in Nederland zo’n 86 suikerklontjes per week aan toegevoegde suikers binnen. Dat is veel meer dan de meeste mensen denken.
En dat komt niet alleen door snoep en frisdrank. Ook in producten zoals yoghurt, pastasaus en vruchtensap zit vaak suiker. Soms zie je dat niet meteen, omdat suiker op het etiket ook andere namen kan hebben. Daardoor krijg je al snel meer suiker binnen dan je denkt, zonder dat je het doorhebt.
Kan ik dan beter helemaal geen suiker meer eten?
Nee, dat hoeft niet. Je lichaam heeft suiker nodig voor energie. Maar er is een verschil:
- Suiker in groente, fruit en zuivel kun je gewoon eten
- Toegevoegde suikers in bijvoorbeeld frisdrank, koek en snoep heeft je lichaam niet nodig
Daarom is het slim om juist die producten wat vaker te laten staan. Vind je dit lastig en weet je niet waar je moet beginnen? Met de Nationale Suiker Challenge helpen we je op weg.
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
