Kerst met diabetes Shutterstock Johann Helgason

Rekening houden met diabetes is gemakkelijker dan je denkt. Je hoeft namelijk niets speciaals in huis te halen. Mensen met diabetes mogen alles eten, maar gezond koken is natuurlijk het beste.

Je hoeft geen speciale ‘suikervrije’ producten te kopen, zoals gebak en chocola waarop staat ‘voor diabetici’. Die zijn vaak juist minder goed omdat er voor de smaak extra ongezond vet in zit.

Serveer de gerechten van de kerstmaaltijd apart

Eet je thuis, dan is het handig als gerechten apart worden geserveerd en iedereen zelf kan opscheppen. Dus bijvoorbeeld aardappelen of rijst in een apart schaaltje, net als sauzen. Dan kan iedereen kiezen hoeveel hij van alles wil nemen. En het maakt het gemakkelijker voor mensen die koolhydraten tellen.

Tips voor wie wil genieten, maar zich niet wil overeten

Spaar geen trek op tot het kerstdiner, want dan eet je des te meer. Neem gewoon ontbijt en lunch zodat je niet uitgehongerd aan tafel komt.

Neem kleine porties. Wees kieskeurig en geniet van de dingen die je écht lekker vindt, maar bedenk dat je niet alles hoeft op te eten wat op tafel staat.

  • Neem geen machtige voor- en bijgerechten.
  • Wees voorzichtig met calorierijke drankjes, zoals vruchtensap en advocaat.
  • Eet rustig en neem de tijd voor je nog een keer opschept. Geniet ervan!
  • Maak tussendoor of na afloop een wandeling of fietstochtje

 Zoek je lekker en gezonde recepten voor je kerstdiner?

Hier een selectie van feestelijke recepten uit ons kookboek en van de website. Gezond voor mensen met en zonder diabetes.

Kalkoenrollade

Kalkoenrollade
Kh35,2 g
Kcal509
Vet21,2 g
Recept

Kipfilet in yoghurtmarinade

Kipfilet in yoghurtmarinade
Kh47 g
Kcal563
Vet24,8 g
Recept

Zalmforel à la Vincent

Zalmforel à la Vincent
Kh4,1 g
Kcal268
Vet12,2 g
Recept

Kaneelbolussen

Kaneelbolussen
Kh21 g
Kcal133
Vet3,4 g
Recept

Saltimboccahapjes met pasta

Saltimboccahapjes met pasta
Kh33,5 g
Kcal431
Vet13,5 g
Recept

Kalkoen met cumberlandsaus

Kalkoen met cumberlandsaus
Kh17 g
Kcal267
Vet8 g
Recept

Citroen­sorbet met aardbeien daquiri

Citroen­sorbet met aardbeien daquiri
Kh17,5 g
Kcal82
Vet0 g
Recept

Espressogranita op papajacrème

Espressogranita op papajacrème
Kh13,1 g
Kcal117
Vet5,2 g
Recept

Spinaziequiche met tomaat

Spinaziequiche met tomaat
Kh26,4 g
Kcal373
Vet22,3 g
Recept

Rode mulfilet met olijven en gedroogde tomaat

Rode mulfilet met olijven en gedroogde tomaat
Kh3 g
Kcal215
Vet16 g
Recept

Appelkaneelschijfjes met walnoten

Appelkaneelschijfjes met walnoten
Kh3,7 g
Kcal89
Vet7,2 g
Recept

Kalkoenrollade

Kalkoenrollade
Kh35,2 g
Kcal509
Vet21,2 g
Recept

Gevulde tomaten

Gevulde tomaten
Kh6 g
Kcal104
Vet6 g
Recept

Pompoen­soep met Griekse yoghurt

Pompoen­soep met Griekse yoghurt
Kh7,6 g
Kcal115
Vet7,6 g
Recept

Varkenshaas met champignonsaus

Varkenshaas met champignonsaus
Kh10 g
Kcal220
Vet13 g
Recept

Bessenlaagjesroom

Bessenlaagjesroom
Kh12,4 g
Kcal122
Vet1,9 g
Recept

Krokante appel uit de oven met vanille

Krokante appel uit de oven met vanille
Kh26,5 g
Kcal204
Vet5,3 g
Recept

Gestoofde venkel

Gestoofde venkel
Kh5 g
Kcal86
Vet5,2 g
Recept

Klassiek braadstuk

Klassiek braadstuk
Kh10 g
Kcal208
Vet7 g
Recept

Börek

Börek
Kh8,2 g
Kcal222
Vet15,9 g
Recept

Peer met panna cotta van vanilleyoghurt

Peer met panna cotta van vanilleyoghurt
Kh21,3 g
Kcal132
Vet1,6 g
Recept

Lamsstoofpot met pompoen

Lamsstoofpot met pompoen
Kh11,1 g
Kcal389
Vet27,4 g
Recept

Pruimen-kaneelcrumble

Pruimen-kaneelcrumble
Kh21,5 g
Kcal197 g
Vet9,9 g
Recept

Kalkoen met sjalot en rozijnen

Kalkoen met sjalot en rozijnen
Kh14,7 g
Kcal226
Vet6,4 g
Recept

Gegrilde papaja met hüttenkäse en limoen

Gegrilde papaja met hüttenkäse en limoen
Kh17 g
Kcal77
Vet1 g
Recept