1 NOV 2018

Het Pioppi-dieet is in opkomst. Het zou een gunstig effect hebben op je gezondheid, maar wat is het Pioppi-dieet precies? 

De populariteit van het Pioppi-dieet, dat koolhydraten afraadt en kokosolie, roomboter, vis en rode wijn aanmoedigt, komt onder andere door het boek Het Pioppi-dieet van cardioloog Aseem Malhotra. Het dieet is geïnspireerd op een Mediterraan eetpatroon, maar er zijn verschillen.

Gezondheidseffecten

Er wordt geadviseerd om veel groente, fruit en vis te eten wat goed is voor de gezondheid, maar er komen ook minder gezonde voedingsmiddelen in voor. Zo maakt het niet uit hoeveel vlees je eet, en is het advies om rode wijn te drinken en kokosvet en roomboter te eten. Die laatste twee bevatten veel verzadigd vet, wat een verhoogd risico geeft op hart- en vaatziekten.

Verschillende meningen

Er bestaan veel verschillende meningen over dit dieet. Het Voedingscentrum raadt dit dieet af, vanwege de adviezen over vlees, wijn en vetten, en omdat het een aantal productgroepen schrapt. Hierdoor mis je belangrijke voedingsstoffen en heb je een grotere kans op tekorten aan vitamines en mineralen.

Hanno Pijl, hoogleraar diabetologie in Leiden, vindt Het Voedingscentrum te negatief. “Hun adviezen zijn voor gezonde mensen. Voor mensen met overgewicht, diabetes type 2 of hart- en vaatziekten gelden andere richtlijnen. Bij diabetes type 2 is koolhydraatbeperking al onderdeel van de behandeling.”

Diabetes type 2 en het Pioppi-dieet

Mogelijk heeft het dieet, waarin koolhydraten worden geschrapt, op korte termijn een positief effect op de bloedsuikerwaarde van patiënten met diabetes type 2. Wanneer je met een koolhydraatarm dieet gewicht verliest, heeft dit namelijk ook gunstige effecten op de bloedsuikerspiegel. Op lange termijn zijn de effecten van een koolhydraatarm dieet nog onbekend en daarom is meer onderzoek nodig.

Begeleiding is altijd nodig

Mediterraan eten is gezond bij diabetes type 2, maar veel vlees eten en verzadigde vetten zijn dat niet. Wil je je voeding veranderen of minder koolhydraten eten, doe dat dan altijd in overleg met je arts en vraag begeleiding van een diëtist. Je arts kan indien nodig je medicatie aanpassen en een diëtist let erop of je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en helpt je om op de lange termijn een gezond voedingspatroon vol te houden.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!