Koken

Rekening houden met diabetes is gemakkelijker dan je denkt. Je hoeft namelijk niets speciaals in huis te halen. Mensen met diabetes mogen alles eten, maar gezond koken is natuurlijk het beste.

Je hoeft geen speciale ‘suikervrije’ producten te kopen, zoals gebak en chocola waarop staat ‘voor diabetici’. Die zijn vaak juist minder goed omdat er voor de smaak extra ongezond vet in zit.

Serveer de gerechten van de kerstmaaltijd apart

Eet je thuis, dan is het handig als gerechten apart worden geserveerd en iedereen zelf kan opscheppen. Dus bijvoorbeeld aardappelen of rijst in een apart schaaltje, net als sauzen. Dan kan iedereen kiezen hoeveel hij van alles wil nemen. En het maakt het gemakkelijker voor mensen die koolhydraten tellen.

Tips voor wie wil genieten, maar zich niet wil overeten

Spaar geen trek op tot het kerstdiner, want dan eet je des te meer. Neem gewoon ontbijt en lunch zodat je niet uitgehongerd aan tafel komt.

Neem kleine porties. Wees kieskeurig en geniet van de dingen die je écht lekker vindt, maar bedenk dat je niet alles hoeft op te eten wat op tafel staat.

  • Neem geen machtige voor- en bijgerechten.
  • Wees voorzichtig met calorierijke drankjes, zoals vruchtensap en advocaat.
  • Eet rustig en neem de tijd voor je nog een keer opschept. Geniet ervan!
  • Maak tussendoor of na afloop een wandeling of fietstochtje