Kerst met diabetes Shutterstock Johann Helgason

Rekening houden met diabetes is gemakkelijker dan je denkt. Je hoeft namelijk niets speciaals in huis te halen. Mensen met diabetes mogen alles eten, maar gezond koken is natuurlijk het beste.

Je hoeft geen speciale ‘suikervrije’ producten te kopen, zoals gebak en chocola waarop staat ‘voor diabetici’. Die zijn vaak juist minder goed omdat er voor de smaak extra ongezond vet in zit.

Serveer de gerechten van de kerstmaaltijd apart

Eet je thuis, dan is het handig als gerechten apart worden geserveerd en iedereen zelf kan opscheppen. Dus bijvoorbeeld aardappelen of rijst in een apart schaaltje, net als sauzen. Dan kan iedereen kiezen hoeveel hij van alles wil nemen. En het maakt het gemakkelijker voor mensen die koolhydraten tellen.

Tips voor wie wil genieten, maar zich niet wil overeten

Spaar geen trek op tot het kerstdiner, want dan eet je des te meer. Neem gewoon ontbijt en lunch zodat je niet uitgehongerd aan tafel komt.

Neem kleine porties. Wees kieskeurig en geniet van de dingen die je écht lekker vindt, maar bedenk dat je niet alles hoeft op te eten wat op tafel staat.

  • Neem geen machtige voor- en bijgerechten.
  • Wees voorzichtig met calorierijke drankjes, zoals vruchtensap en advocaat.
  • Eet rustig en neem de tijd voor je nog een keer opschept. Geniet ervan!
  • Maak tussendoor of na afloop een wandeling of fietstochtje

 Zoek je lekker en gezonde recepten voor je kerstdiner?

Hier een selectie van feestelijke recepten uit ons kookboek en van de website. Gezond voor mensen met en zonder diabetes.

Kipfilet in yoghurtmarinade

Kipfilet in yoghurtmarinade
Kh48 g
Kcal484
Vet20 g
Recept

Kaneelbolussen

Kaneelbolussen
Kh11 g
Kcal79
Vet3 g
Recept

Saltimboccahapjes met pasta

Saltimboccahapjes met pasta
Kh44 g
Kcal585
Vet22 g
Recept

Citroensorbet met alcoholvrije aardbeiendaiquiri

Citroensorbet met alcoholvrije aardbeiendaiquiri
Kh17,5 g
Kcal82
Vet0 g
Recept

Zalmforel à la Vincent

Zalmforel à la Vincent
Kh2 g
Kcal290
Vet15 g
Recept

Espressogranita op papajacrème

Espressogranita op papajacrème
Kh12 g
Kcal121
Vet5.5 g
Recept

Spinaziequiche met tomaat

Spinaziequiche met tomaat
Kh27 g
Kcal362
Vet22 g
Recept

Rode mulfilet met olijven en gedroogde tomaat

Rode mulfilet met olijven en gedroogde tomaat
Kh3 g
Kcal215
Vet16 g
Recept

Appelkaneelschijfjes met walnoten

Appelkaneelschijfjes met walnoten
Kh6 g
Kcal100
Vet7 g
Recept

Kalkoenrollade

Kalkoenrollade
Kh40 g
Kcal539
Vet21 g
Recept

Gevulde tomaten

Gevulde tomaten
Kh6 g
Kcal104
Vet6 g
Recept

Kalkoen met cumberlandsaus

Kalkoen met cumberlandsaus
Kh17 g
Kcal267
Vet8 g
Recept

Pompoensoep met gember

Pompoensoep met gember
Kh9 g
Kcal129
Vet8 g
Recept

Varkenshaas met champignonsaus

Varkenshaas met champignonsaus
Kh10 g
Kcal220
Vet13 g
Recept

Appelkoek

Appelkoek
Kh17 g
Kcal105
Vet3 g
Recept

Krokante appel uit de oven met vanille

Krokante appel uit de oven met vanille
Kh20 g
Kcal155
Vet4 g
Recept

Gestoofde venkel

Gestoofde venkel
Kh3 g
Kcal68
Vet5 g
Recept

Klassiek braadstuk

Klassiek braadstuk
Kh10 g
Kcal208
Vet7 g
Recept

Börek

Börek
Kh6 g
Kcal250
Vet21 g
Recept

Peer met panna cotta van vanilleyoghurt

Peer met panna cotta van vanilleyoghurt
Kh16.5 g
Kcal112
Vet1.5 g
Recept

Lamsstoofpot met pompoen

Lamsstoofpot met pompoen
Kh9 g
Kcal331
Vet22 g
Recept

Pruimen-kaneelcrumble

Pruimen-kaneelcrumble
Kh15 g
Kcal145 g
Vet7 g
Recept

Kalkoen met sjalot en rozijnen

Kalkoen met sjalot en rozijnen
Kh14 g
Kcal235
Vet8 g
Recept

Gegrilde papaja met hüttenkäse en limoen

Gegrilde papaja met hüttenkäse en limoen
Kh17 g
Kcal77
Vet1 g
Recept