Aardbeien op z'n Italiaans

Bereiding

Boen de citroen goed schoon en rasp wat van de schil af.

Pers de citroen uit.

Maak de aardbeien schoon. Halveer eventueel grote aardbeien.

Meng er geraspte citroenschil en wat citroensap door.

Laat de aardbeien op kamertemperatuur 1 uur staan.

Verdeel ze over 2 glazen coupes. Maal er een beetje peper over.

Ingrediënten

  • ½ citroen
  • 300 g aardbeien
  • peper

Koolhydraten 8 g
waarvan suikers 8 g
Vet 0 g
waarvan verzadigd 0 g
Eiwit 1 g
Vezels 2 g
Groente 0 g
Kcal 50
Zout 0,01 g