Aardbeien op z'n Italiaans

Aantal personen
2 personen
Kooktijd
10 minuten
Menugang
Soort gerecht
Aardbeien op z'n italiaans

Meld je aan voor Lekker Vegetarisch

Meld je gratis aan voor Lekker Vegetarisch en ontvang:

  • Gratis digitaal receptenboek
  • E-mails vol heerlijke recepten
  • Handige tips om vlees te vervangen
  • Informatie over vegetarisch eten
Meld je aan
Icoon Lekker vegetarisch schaal met groente

Ingrediënten

  • ½ citroen
  • 300 g aardbeien
  • peper

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
50 kcal
Koolhydraten
8 g
- waarvan suikers
8 g
Vet
0 g
- waarvan verzadigd
0 g
Eiwit
1 g
Vezels
2 g
Groente
0 g
Zout
0,01 g

Bereiding

Boen de citroen goed schoon en rasp wat van de schil af.

Pers de citroen uit.

Maak de aardbeien schoon. Halveer eventueel grote aardbeien.

Meng er geraspte citroenschil en wat citroensap door.

Laat de aardbeien op kamertemperatuur 1 uur staan.

Verdeel ze over 2 glazen coupes. Maal er een beetje peper over.