Appelballetjes met pindakaas
Ingrediënten
- 1 appel
- 80 g havermout
- 30 g pindakaas 100%
- 1 theelepel kaneel
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 35 kcal
- Koolhydraten
- 4,3 g
- - waarvan suikers
- 1,1 g
- Vet
- 1,3 g
- - waarvan verzadigd
- 0,2 g
- Eiwit
- 1,2 g
- Vezels
- 0,7 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Was de appel, verwijder het klokhuis en rasp grof.
Meng de geraspte appel met de havermout, pindakaas en kaneel.
Rol balletjes van het mengsel.
Tip: Je kunt de appelballetjes tot 2 dagen in de koelkast bewaren.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
