Appel­koekjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. 

Doe de havermout en de walnoten in de keukenmachine en mix het tot een glad mengsel. (Dit kan ook met de staafmixer). 

Voeg het ei, de kaneel, de vloeibare zoetstof, kleine stukjes appel en 2 eetlepels water toe.

Roer dit tot een goed geheel. 

Maak balletjes en leg dit op een bakplaat met bakpapier. 

Doe de appelkoekjes 30 minuten in de oven en klaar! 

Bestel het Appeltje-eitje receptenboek!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Ingrediënten

  • 75 g havermout 
  • 55 g walnoten 
  • halve appel 
  • 1 ei 
  • 2 eetlepels water 
  • 5 druppels vloeibare zoetstof
  • 1 eetlepel kaneel 

Koolhydraten 7 g
waarvan suikers 2 g
Vet 7 g
waarvan verzadigd 1 g
Eiwit 3 g
Vezels 1 g
Groente -
Kcal 97
Zout 0 g

Bestel het Appeltje-eitje receptenboek!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!