Appel­koekjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. 

Doe de havermout en de walnoten in de keukenmachine en mix het tot een glad mengsel. (Dit kan ook met de staafmixer). 

Voeg het ei, de kaneel, de vloeibare zoetstof, kleine stukjes appel en 2 eetlepels water toe.

Roer dit tot een goed geheel. 

Maak balletjes en leg dit op een bakplaat met bakpapier. 

Doe de appelkoekjes 30 minuten in de oven en klaar! 

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Ingrediënten

  • 75 g havermout 
  • 55 g walnoten 
  • halve appel 
  • 1 ei 
  • 2 eetlepels water 
  • 5 druppels vloeibare zoetstof
  • 1 eetlepel kaneel 

Koolhydraten 7 g
waarvan suikers 2 g
Vet 7 g
waarvan verzadigd 1 g
Eiwit 3 g
Vezels 1 g
Groente -
Kcal 97
Zout 0 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.