Avocado-yoghurtdressing
Ingrediënten
- ½ avocado
- 2 eetlepels magere yoghurt
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ limoen
- snufje zwarte peper
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 68 kcal
- Koolhydraten
- 0,8 g
- - waarvan suikers
- 0,5 g
- Vet
- 6,7 g
- - waarvan verzadigd
- 0,9 g
- Eiwit
- 0,8 g
- Vezels
- 0,7 g
- Groente
- 23 g
- Zout
- 0,01 g
Bereiding
Doe de yoghurt, olijfolie, het sap van de limoen en het vruchtvlees van de avocado in een keukenmachine. Mix tot een gladde substantie.
Breng de dressing op smaak met peper.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
