Avocado-yoghurt­dressing

Aantal personen
4 personen
Kooktijd
5 minuten
Menugang
Type gerecht
Foto van avocado-yoghurtdressing in een schaaltje

Ingrediënten

  • ½ avocado
  • 2 eetlepels magere yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ limoen
  • snufje zwarte peper

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
68 kcal
Koolhydraten
0,8 g
- waarvan suikers
0,5 g
Vet
6,7 g
- waarvan verzadigd
0,9 g
Eiwit
0,8 g
Vezels
0,7 g
Groente
23 g
Zout
0,01 g

Bereiding

Doe de yoghurt, olijfolie, het sap van de limoen en het vruchtvlees van de avocado in een keukenmachine. Mix tot een gladde substantie.

Breng de dressing op smaak met peper.

Lekker en gezond eten met diabetes

Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:

  • Adviezen en tips in heldere taal
  • Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
  • Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
Voorkant brochure Lekker en gezond eten met diabetes