Bananenpannenkoek
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
Ingrediënten
- 1 banaan (hoe rijper, hoe beter)
- 2 eieren
- 1 handje frambozen of ander rood fruit
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 261 kcal
- Koolhydraten
- 27,9 g
- - waarvan suikers
- 21,2 g
- Vet
- 9,2 g
- - waarvan verzadigd
- 3 g
- Eiwit
- 14 g
- Vezels
- 3,1 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Prak de banaan en meng deze met het ei tot een glad mengsel.
Verhit een klein beetje olijfolie in een pan
Bak het banaan-ei-mengsel tot het goudbruin is
Top de bananenpannenkoek af met wat rood fruit
Meer recepten zoals deze
Eimuffin met broccoli
Voedingswaarden
- 0,6
- 15,6
200
kcal
Blended baked oats met pindakaas
Voedingswaarden
- 30,6
- 12,5
284
kcal
Dubbelgevouwen omelet
Voedingswaarden
- 0,8
- 23,9
334
kcal