Luchtballon om uit te delen: Bekertjes gevuld met groente

Bereiding

Snijd of knip de rietjes door de helft. Plak 4 rietjes rondom ieder bekertje met behulp van washitape, plakband of dubbelzijdige tape. 

Was de komkommer en paprika. Snijd de komkommer in sticks. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd in reepjes. 

Vul de bekertjes met komkommer, paprika en wortel. 

Blaas de ballon op tot deze kan rusten tussen de rietjes maar de groenten niet raakt.  

Plaats de ballon tussen de rietjes en herhaal dit voor alle bekertjes. 

Tip: Je kunt het bakje ook vullen met fruit.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

    • 200 g komkommer
    • 1 rode paprika’s
    • 240 g geschrapte worteltjes
    • Materialen:
    • 4 papieren bekertjes
    • 8 papieren rietjes
    • 4 ballonnen
    • washi tape/ plakband/ dubbelzijdige tape 

Koolhydraten 5,4 g
waarvan suikers 4,5 g
Vet 0,4 g
waarvan verzadigd 0,1 g
Eiwit 1 g
Vezels 2,7 g
Groenten 144 g
Kcal 35
Zout 0,06 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!