Boterham met kalkoen­filet en gegrilde paprika

Bereiding

Snijd de gegrilde paprika in reepjes.

Beleg de boterhammen met de spinazie, kalkoenfilet, gegrilde paprika en zonnebloempitten.

Tip: Vervang de kalkoenfilet door bijvoorbeeld hummus voor een veganistisch versie.

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Ingrediënten

  • 50 g gegrilde rode paprika (pot)
  • 2 volkoren boterhamen
  • 20 g spinazie
  • 2 plakken kalkoenfilet
  • 4 g zonnebloempitten

Koolhydraten 30,9 g
waarvan suikers 4,2 g
Vet 4,8 g
waarvan verzadigd 0,7 g
Eiwit 15,4 g
Vezels 6,5 g
Groenten 70 g
Kcal 241
Zout 1,43 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.