Boterham met pindakaas, banaan en walnoten

Bereiding

Rooster de boterham in een broodrooster.

Pel de banaan en snijd in plakjes. Hak de walnoten grof.

Besmeer de boterham met de pindakaas. Verdeel de plakjes banaan, walnoten en kaneel over de boterham. 

Tip: Liever wat minder koolhydraten? Kies dan eens voor koolhydraatarm brood!

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 1 volkoren boterham
  • 1 kleine banaan
  • 10 g walnoten
  • 1 eetlepel pindakaas 100%
  • ½ theelepel kaneel

Koolhydraten 37,6 g
Vet 15,4 g
waarvan verzadigd 2 g
Eiwit 10,7 g
Vezels 6,7 g
Groente 0 g
Kcal 346
Zout 0,35 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!