Brood met zuivelspread en bosvruchten
Ingrediënten
- 1 volkoren boterham
- 20 g zuivelspread light
- 50 g bosvruchten/zomerfruit (diepvries)
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 132 kcal
- Koolhydraten
- 17,5 g
- - waarvan suikers
- 4,4 g
- Vet
- 3,6 g
- - waarvan verzadigd
- 1,9 g
- Eiwit
- 5,8 g
- Vezels
- 3,3 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,53 g
Bereiding
Rooster de boterham.
Doe de bevroren bosvruchten in een pannetje en verhit totdat het fruit zacht en warm is.
Besmeer de boterham met zuivelspread en schep het warme fruit hier op.
Tip: Liever lactosevrij of veganistisch? Vervang de zuivelspread dan bijvoorbeeld door plantaardige spread op basis van cashewnoten. Of gebruik pindakaas voor een soort peanutbutter-jelly boterham.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
