Broodje rosbief met zongedroogde tomaat

Aantal personen
1 persoon
Kooktijd
5 minuten
Menugang
Soort gerecht
Type gerecht
Broodje rosbief met zongedroogde tomaat

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

De vakantie is voorbij. Tijd voor een gezonde start! Wij helpen je om 4 weken lang weer wat gezonder te leven. Mét gratis receptenboek.

Meld je gratis aan
IJshoorn gevuld met groente en fruit

Ingrediënten

  • 1 volkoren kaiserbroodje
  • 20 g zuivelspread light
  • 30 g rosbief
  • 10 g zongedroogde tomaten reepjes
  • 15 g parmezaanse kaas flakes
  • 5 g rucola
  • peper naar smaak

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
295 kcal
Koolhydraten
27 g
- waarvan suikers
5 g
Vet
9,7 g
- waarvan verzadigd
5,1 g
Eiwit
22,4 g
Vezels
5 g
Groente
15 g
Zout
1,71 g

Bereiding

Snijd het broodje open. 

Smeer de zuivelspread op het broodje.

Beleg met de rosbief, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, rucola en peper naar smaak.

Gebruik een dunschiller om zelf van een blok parmezaanse kaas flakes te maken.