Broodje rosbief met zongedroogde tomaat
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge
De vakantie is voorbij. Tijd voor een gezonde start! Wij helpen je om 4 weken lang weer wat gezonder te leven. Mét gratis receptenboek.
Ingrediënten
- 1 volkoren kaiserbroodje
- 20 g zuivelspread light
- 30 g rosbief
- 10 g zongedroogde tomaten reepjes
- 15 g parmezaanse kaas flakes
- 5 g rucola
- peper naar smaak
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 295 kcal
- Koolhydraten
- 27 g
- - waarvan suikers
- 5 g
- Vet
- 9,7 g
- - waarvan verzadigd
- 5,1 g
- Eiwit
- 22,4 g
- Vezels
- 5 g
- Groente
- 15 g
- Zout
- 1,71 g
Bereiding
Snijd het broodje open.
Smeer de zuivelspread op het broodje.
Beleg met de rosbief, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, rucola en peper naar smaak.
Gebruik een dunschiller om zelf van een blok parmezaanse kaas flakes te maken.