Brownie mugcake
  • recipe icon Ontbijt
  • time icon Bereidingstijd: 5 minuten
  • people icon Aantal personen: 1

Bereiding

Prak de halve banaan en voeg hier het ei aan toe. Mix goed door elkaar tot een glad mengsel.

Doe het mengsel in een kleine kom of mok. Voeg de Quaker Oats Express Havermout, magere kwark, cacaopoeder en bakpoeder toe aan het banaan-ei-mengsel.

Zet 3 a 4 minuten in de magnetron op 900 watt tot de mugcake gaar is. De tijd kan per magnetron verschillen.

Haal de mugcake uit de magnetron en zet de kom of mok ondersteboven op een bordje om hem eruit te halen.

Gebruik eventueel als topping nog de rest van de banaan of wat extra kwark.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediƫnten

  • 40 g Quaker Oats Express Havermout
  • ½ banaan
  • 1 ei
  • 50 g magere kwark
  • 1 theelepel pure cacaopoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel bakpoeder

Koolhydraten 39,6 g
waarvan suikers 13,0 g
Vet 8,0 g
waarvan verzadigd 2,2 g
Eiwit 15,7 g
Vezels 5,5 g
Groente 0 g
Kcal 306
Zout 0,5 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!