Caesardressing
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels mosterd
- 50 ml olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 ei
- peper
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 131 kcal
- Koolhydraten
- 0,5 g
- - waarvan suikers
- 0,1 g
- Vet
- 14 g
- - waarvan verzadigd
- 2,2 g
- Eiwit
- 0,8 g
- Vezels
- 0,1 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,09 g
Bron
Minder Suiker
Bereiding
Doe de citroensap, mosterd en olijfolie samen in een kom.
Scheid de eidooier van het eigeel en voeg de eidooier toe aan het mengsel.
Klop het mengsel met een garde tot een gladde dressing.
Pel het knoflookteentje en pers deze uit boven de dressing.
Roer het geheel goed door elkaar en breng eventueel op smaak met wat peper.
Dit recept bevat rauwe eieren. Het wordt afgeraden voor ouderen, zieken en zwangere vrouwen.
Meer recepten zoals deze
Avocado-yoghurtdressing
Voedingswaarden
- 0,8
- 6,7
68
kcal
Sinaasappel-gemberdressing
Voedingswaarden
- 1,6
- 10,4
103
kcal
Yoghurt-komkommerdressing
Voedingswaarden
- 1,6
- 0,1
14
kcal