Chiapudding met cantaloupe en pistache
-
Ontbijt,
Veganistisch,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 125 minuten
-
Aantal personen: 1
Bereiding
Meng de sojayoghurt met het chiazaad in een bakje en plaats dit minstens 2 uur in de koelkast.
Halveer de cantaloupe, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Hak de pistachenoten grof.
Verdeel de cantaloupe en pistachenoten over de chiapudding.
Tip: Je kunt de chiapudding ook vast de avond van tevoren in de koelkast zetten.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Lekker en gezond eten met diabetes
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!
Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!