Deense aardappelkoek

Schil de aardappelen en kook ze gaar.

Snijd de aardappelen in plakken.

Verwarm de margarine en bak hierin de aardappelen bruin.

Strooi er de garnalen over.

Klop de eieren los met de melk en wat peper.

Schenk de eieren over de aardappelen en laat ze stollen.

Was het bieslook en knip de sprieten klein.

Strooi het bieslook over de aardappelen.

* Dit recept is glutenvrij als je glutenvrije margarine gebruikt. Kijk op de verpakking.