Bereiding

Roer de mosterd met de azijn glad met een garde en voeg er al roerend de olie aan toe. Breng vervolgens op smaak met peper. 

Houd voor dressing de verhouding 1:3 aan voor wat betreft de azijn en de olie. 

Ingrediënten

  • 1/2 eetlepel fijne mosterd
  • 3 eetlepels azijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 6 eetlepels arachideolie (pinda-olie)
  • peper

Voedingswaarden per persoon

Koolhydraten 0,2 g
waarvan suikers 0,1 g
Vet 12,2 g
waarvan verzadigd 1,8 g
Eiwit 0,2 g
Vezels 0,1 g
Groente -
Kcal 112
Zout 0,07 g

Ingestuurd door: Diabetes! Wat eet ik nu??