Gevulde tomaten


-
Voorgerecht, Glutenvrij, Koolhydraatarm, Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 8
Bereiding
Hol 8 tomaten uit.
Snijd het tomatenvruchtvlees, 1 wortel en 1 appel in stukjes, meng met 300 g light roomkaas, en breng op smaak met peper.
Rooster eventueel 30 g sesamzaadjes in een pan, roer door het roomkaasmengsel en schep alles in de tomaten.