Golden milk
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk
- 1 cm gember
- 2 kardemompeulen
- snufje zwarte peper
- ½ theelepel kurkuma
- 1 kaneelstokje
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 36 kcal
- Koolhydraten
- 1,4 g
- - waarvan suikers
- 0,1 g
- Vet
- 2,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,2 g
- Eiwit
- 1 g
- Vezels
- 1,1 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bron
Minder Suiker
Bereiding
Doe de amandelmelk in een steelpannetje en breng zachtjes bijna aan de kook.
Snijd de gember in dunne plakjes.
Kneus de kardemompeulen en voeg deze samen met de peper, gember, kurkuma en het kaneelstokje toe aan de amandelmelk, laat zachtjes pruttelen.
Zeef vervolgens de melk en serveer met het een kaneelstokje in een mok.
