Golden milk

Aantal personen
1 persoon
Kooktijd
5 minuten
Bereidingswijze
Menugang
Soort gerecht
Golden milk

Ingrediënten

  • 200 ml amandelmelk
  • 1 cm gember
  • 2 kardemompeulen
  • snufje zwarte peper
  • ½ theelepel kurkuma
  • 1 kaneelstokje

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
36 kcal
Koolhydraten
1,4 g
- waarvan suikers
0,1 g
Vet
2,1 g
- waarvan verzadigd
0,2 g
Eiwit
1 g
Vezels
1,1 g
Groente
0 g
Zout
0 g

Bereiding

Doe de amandelmelk in een steelpannetje en breng zachtjes bijna aan de kook.

Snijd de gember in dunne plakjes.

Kneus de kardemompeulen en voeg deze samen met de peper, gember, kurkuma en het kaneelstokje toe aan de amandelmelk, laat zachtjes pruttelen.

Zeef vervolgens de melk en serveer met het een kaneelstokje in een mok.

De Nationale Suiker Challenge gemist?

Wil je ook 7 dagen eten en drinken zonder toegevoegde suikers? Je kunt ook later meedoen. Dat scheelt gemiddeld 86 suikerklontjes per week! Schrijf je gratis in en krijg ook de smaak te pakken.

Groente en fruit in de vorm van een ijsco