Havermout-notenkoekje

Aantal personen
8 personen
Kooktijd
20 minuten
Bereidingswijze
Menugang
Havermout-notenkoekje

De Nationale Suiker Challenge

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.

Meld je gratis aan
IJshoorn gevuld met groente en fruit

Ingrediënten

  • 60 g notenmix ongezouten
  • 1 banaan
  • 60 g havermout
  • 1 theelepel kaneel

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
93 kcal
Koolhydraten
8,6 g
- waarvan suikers
3 g
Vet
5,1 g
- waarvan verzadigd
0,6 g
Eiwit
2,5 g
Vezels
1,4 g
Groente
0 g
Zout
0 g

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Hak de noten grof.

Prak de banaan fijn met een vork.

Meng de havermout, geprakte banaan, noten en kaneel.

Vorm koekjes van het mengsel en leg ze op een bakplaat met bakpapier. 

Bak 15 minuten in de oven en keer halverwege om.

Tip: Je kunt de koekjes een paar dagen bewaren in een luchtdicht bakje.