Havermout pindakaas repen
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 15 g ongezouten pinda´s
- ½ rijpe banaan
- 50 g havermout
- 30 g 100% pindakaas
- 5 g gebroken lijnzaad
- ½ theelepel kaneel
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 138 kcal
- Koolhydraten
- 12,5 g
- - waarvan suikers
- 3,4 g
- Vet
- 7 g
- - waarvan verzadigd
- 1 g
- Eiwit
- 5 g
- Vezels
- 2,6 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Hak de pinda´s grof en prak de banaan.
Meng de havermout met de pindakaas in een ruime kom.
Voeg het lijnzaad, de geprakte banaan en de kaneel toe. Meng alles goed.
Vorm een rechthoek van het havermoutmengsel, op een bakplaat met bakpapier. Met een dikte van ongeveer 1 cm.
Verdeel de grofgehakte pinda’s over de bovenkant en duw zachtjes aan.
Bak 10 minuten in de oven. Laat het kort afkoelen en snijd vervolgens in 4 repen.
Je kunt de pindakaas ook vervangen door amandelpasta of pistachepasta.