IJsje met courgette en blauwe bessen
Ingrediënten
- 120 g blauwe bessen
- 280 g courgette
- 200 ml water
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 19 kcal
- Koolhydraten
- 3,3 g
- - waarvan suikers
- 3,1 g
- Vet
- 0,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,1 g
- Eiwit
- 0,7 g
- Vezels
- 0,9 g
- Groente
- 40 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Maak sap van de courgette en blauwe bessen in een sapcentrifuge.
Heb je geen sapcentrifuge? Pureer alle ingrediënten dan in een blender of met de staafmixer. Je kunt het sap daarna zeven of gewoon grof houden.
Voeg het water toe.
Giet het sap in de ijsvormpjes. Zet minimaal 6 uur in de diepvries.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
