Kaas-eiwrap

Deze vegetarisch gevulde tortilla’s zijn een leuke afwisseling in het dagelijks eetpatroon. De vulling is heerlijk smeuïg en licht pittig gekruid.

Leg de tortilla’s naast elkaar op een schoon werkblad.

Snijd de eieren in grove stukken en doe ze in een ruime kom.

Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de ijsbergsla, en schep alles goed door elkaar.

Verdeel de sla over de tortilla’s, schep de kaas-eisalade erop en rol de tortilla’s op.