Komkommerrolletje met crème fraîche
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- ½ komkommer
- 3 takjes dille
- 2 cocktailaugurken (zuur)
- 1 eetlepel crème fraîche
- peper naar smaak
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 34 kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- - waarvan suikers
- 1,8 g
- Vet
- 2,3 g
- - waarvan verzadigd
- 1,4 g
- Eiwit
- 0,8 g
- Vezels
- 0,6 g
- Groente
- 67 g
- Zout
- 0,1 g
Bereiding
Was de komkommer en snijd in de lengte in 6 dunne plakken met behulp van een dunschiller of kaasschaaf.
Snijd de dille en de augurk fijn.
Dep de plakken komkommer droog. Verdeel de crème fraîche over de komkommer.
Voeg de augurk, dille en de peper toe en rol de plakken komkommer op.
Meer recepten zoals deze
Augurkbootje met tonijnsalade
Voedingswaarden
- 0,7
40
kcal
3
g kh
Komkommer met spicy yoghurtdip
Voedingswaarden
- 3,4
- 0,5
30
kcal
Frisse hummusdip met groenten
Voedingswaarden
- 6,7
- 5,7
100
kcal