Koolhydraatarme nasi, een kruidige bloemkoolrijstschotel

Bereiding

Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroenten met de kruiden op hoog vuur.

Voeg de laatste 3 minuten de bloemkoolrijst toe en roer het geheel goed door elkaar.

Serveer de nasi met een handje ongezouten noten.

Andere koolhydraatarme nasi recepten:

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 400 g Thaise wokgroenten
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel uienpoeder
  • 400 g bloemkoolrijst
  • 50 g ongezouten noten

Koolhydraten 13,9 g
waarvan suikers 8,1 g
Vet 25,2 g
waarvan verzadigd 3,5 g
Eiwit 10,1 g
Vezels 10,4 g
Groente 400 g
Kcal 346
Zout 0,04 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang het Suiker Challenge Magazine.