Lekkernijen van Neptunus
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure.
Ingrediënten
- 1 eetlepel citroenrasp (2 mespuntjes)
- 4 eetlepels slasaus
- 70 g yoghurt, 0% vet, naturel
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 g garnalen, roze, bereid
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper
- Chilivlokken
- 2 blaadjes sla
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 242 kcal
- Koolhydraten
- 5 g
- Vet
- 15 g
- - waarvan verzadigd
- 2 g
- Eiwit
- 22 g
- Vezels
- 0,5 g
- Groente
- 242 g
- Zout
- 2,9 g
Bron
Weight Watchers
Bereiding
Rasp de schil van de halve citroen.
Meng 4 eetlepels slasaus en 70 g magere yoghurt (0% vet) met 2 uitgeperste teentjes knoflook en 1 mespunt citroenschil.
Bak 200 g gepelde garnalen in 1 eetlepel olijfolie ca. 4 minuten rondom.
Breng op smaak met peper, chilivlokken en 1 snufje citroenschil.
Scheur een paar slablaadjes in stukken en serveer de garnalen met de aioli en sla.
Meer recepten zoals deze
Kalkoencarpaccio met rucola
Voedingswaarden
- 3,5
- 5,7
165
kcal