Ontbijt bananensplit
Ingrediënten
- 1 kleine banaan
- 4 eetlepels magere kwark
- 10 g blauwe bessen
- 3 frambozen
- 1 eetlepel cacaonibs
- 1 theelepel zaden- en pittenmix
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 225 kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Vet
- 7 g
- - waarvan verzadigd
- 2,2 g
- Eiwit
- 10,7 g
- Vezels
- 5 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,08 g
Bereiding
Pel de banaan en halveer in de lengte.
Leg de 2 helften naast elkaar op een bord en schep de kwark bovenop.
Verdeel de blauwe bessen, frambozen, cacaonibs en de zaden- en pittenmix erover.
Tips: Vervang de magere kwark eens door een plantaardige yoghurt voor een veganistische en lactosevrije versie.
Liever wat minder koolhydraten? Kies dan voor een halve banaan en neem wat meer kwark.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
