Ontbijtpap
Ingrediënten
- 25 g amandelmeel
- 2 eetlepels kokossnippers
- 1 eetlepel lijnzaadmeel
- 1 eetlepel chiazaad
- 1/2 theelepel kaneel
- 140 ml amandelmelk, ongezoet
- 1/2 theelepel vanillearoma
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 287 kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- - waarvan suikers
- 2,6 g
- Vet
- 21,7 g
- - waarvan verzadigd
- 4,3 g
- Eiwit
- 11,7 g
- Vezels
- 9,7 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,06 g
Bereiding
Meng de amandelmeel, kokossnippers, lijnzaadmeel, chiazaad en kaneel in een schaaltje.
Giet de amandelmelk en het vanillearoma in een pannetje en voeg het schaaltje met droge ingredienten hier aan toe. Breng alles aan de kook.
Let op: kook niet te lang, dan wordt het te dik.
Haal het pannetje van het vuur en laat een minuut of 3 afkoelen.
Serveer met rood fruit en wat kokossnippers.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
