Perenijsje met citroen en munt

Aantal personen
6 personen
Kooktijd
310 minuten
Menugang
Type gerecht
IJs
Perenijsje met citroen en munt

De Nationale Suiker Challenge

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.

Meld je gratis aan
IJshoorn gevuld met groente en fruit

Ingrediënten

  • 2 rijpe peren
  • 50 ml water
  • ½ citroen
  • 3 takjes munt

Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)

Energie
43 kcal
Koolhydraten
9,1 g
- waarvan suikers
7,3 g
Vet
0,2 g
- waarvan verzadigd
0,1 g
Eiwit
0,2 g
Vezels
1,7 g
Groente
0 g
Zout
0 g

Bereiding

Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd de rest in stukjes.

Doe de peer, het water, het sap van de citroen en de muntblaadjes in een blender. Blend tot het een gladde structuur heeft.

Verdeel de perenpuree over de ijsvormpjes en plaats minimaal 5 uur in de vriezer.