Perenijsje met citroen en munt
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 2 rijpe peren
- 50 ml water
- ½ citroen
- 3 takjes munt
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 43 kcal
- Koolhydraten
- 9,1 g
- - waarvan suikers
- 7,3 g
- Vet
- 0,2 g
- - waarvan verzadigd
- 0,1 g
- Eiwit
- 0,2 g
- Vezels
- 1,7 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd de rest in stukjes.
Doe de peer, het water, het sap van de citroen en de muntblaadjes in een blender. Blend tot het een gladde structuur heeft.
Verdeel de perenpuree over de ijsvormpjes en plaats minimaal 5 uur in de vriezer.