Piadina met hummus en gerookte kip

Bereiding

Snijd de gerookte kip en paprika in reepjes.

Bak de piadina’s in een pan aan weerszijden.

Besmeer met hummus en beleg met reepjes kip en paprika.

Bestrooi met tuinkers en ijsbergsla en rol op.

Bestel het Appeltje-eitje receptenboek!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Ingrediënten

  • 4 piadina’s
  • 80 g hummus-avocado (Florentin)*
  • 160 g gerookte kip
  • 1 rode paprika
  • 1 bakje tuinkers
  • 200 g ijsbergsla
  • * = alleen verkrijgbaar bij Ekoplaza

Koolhydraten 68 g
waarvan suikers 4,3 g
Vet 26,7 g
waarvan verzadigd 3,7 g
Eiwit 37,7 g
Vezels 6 g
Kcal 675
Zout 2 g

Bestel het Appeltje-eitje receptenboek!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!

Gezond en betaalbaar eten? Dat kan met de inspiratie en recepten in het Appeltje-eitje receptenboek. Geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Bestel deze speciale uitgave vandaag nog!