Pruimen-kaneelcrumble
Meld je aan voor Lekker Vegetarisch
Meld je gratis aan voor Lekker Vegetarisch en ontvang:
- Gratis digitaal receptenboek
- E-mails vol heerlijke recepten
- Handige tips om vlees te vervangen
- Informatie over vegetarisch eten
Ingrediënten
- 10 g vloeibare margarine
- 625 g pruimen
- 100 g volkorenmeel
- 60 g vloebare margarine
- 1 theelepel kaneel
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 197 kcal
- Koolhydraten
- 21,5 g
- - waarvan suikers
- 8,9 g
- Vet
- 9,9 g
- - waarvan verzadigd
- 1 g
- Eiwit
- 2,5 g
- Vezels
- 4,2 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,12 g
Bron
Weight Watchers
Bereiding
Vet een ovenschaal (24 cm x 28 cm) in met 1 eetlepel vloeibare margarine.
Ontpit en halveer de pruimen en leg deze dicht naast elkaar in de ovenschaal.
Maak een deeg van volkorenmeel, margarine en kaneel.
Verdeel de kruimels over de pruimen en bak ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C totdat de kruimels goudbruin zijn.
Bestrooi de ovenschotel eventueel met kaneel en serveer warm of koud.