Salade met kip tandoori
-
Lunch,
Koolhydraatarm,
Gevogelte
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Maak de groente schoon. Halveer de halve courgette in de lengte en snijd de helften in dunne plakken. Snijd de paprika in blokjes en snipper de ui.
Snijd de kipfilet in blokjes.
Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de kip met de kruiden in 5 minuten gaar en bruin. Voeg de groenten toe en bak ze gaar.
Meng de citroensap door het mengels en laat afkoelen.
Roer de yoghurt door het mengsel en serveer.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.