Salade met tonijn, avocado en sesamdressing
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 2 avocado’s
- 1 komkommer
- 1 blik tonijn (in water)
- 1 limoen
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 ½ theelepel sesamzaadjes
- Peper naar smaak
- 85 g veldsla
- 1 eetlepel kappertjes
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 497 kcal
- Koolhydraten
- 8,2 g
- - waarvan suikers
- 3,2 g
- Vet
- 41,2 g
- - waarvan verzadigd
- 5,2 g
- Eiwit
- 19,3 g
- Vezels
- 8,2 g
- Groente
- 372 g
- Zout
- 0,97 g
Bereiding
Snijd de avocado in plakjes. Was de komkommer, halveer in de lengte en snijd in plakjes.
Laat de tonijn uitlekken.
Pers het sap uit de limoen. Meng dit met de sesamolie, sesamzaadjes en peper naar smaak.
Doe de veldsla, avocado, komkommer, tonijn en de kappertjes in een kom en meng de dressing erdoor.
Liever iets meer koolhydraten? Je kunt hier ook een pastasalade van maken met bijvoorbeeld volkoren fussili.
Meer recepten zoals deze
Vegetarische wraps uit de oven
Voedingswaarden
- 70,1
- 15,1
554
kcal
Kapsalon met friet van knolselderij
Voedingswaarden
- 16,6
- 17,8
456
kcal
Salade met kruidige kip en Parmezaanse kaas
Voedingswaarden
- 8,6
- 23,8
397
kcal
Kipgehakt spiesjes met tomaten-bonensalade
Voedingswaarden
- 16,6
- 15,5
412
kcal