Tosti met asperges

Bereiding

Grill de asperges in een grillpan tot ze mooi goudbruin zijn en halveer ze.

Besmeer ondertussen de plakken brood met zuivelspread.

Snijd de bieslook fijn en bestrooi hiermee het brood. Leg hierop de gegrilde asperges.

Grill de tosti in een tosti ijzer of in de oven tot het brood mooi goudbruin kleurt.

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Ingrediënten

  • 8 groene of 4 witte asperges
  • 2 plakjes koolhydraatverlaagd brood
  • 20 g zuivelspread
  • bieslook (of een gesnipperd uitje)

Koolhydraten 10,6 g
waarvan suikers 2,3 g
Vet 17,8 g
waarvan verzadigd 4,2 g
Eiwit 24,0g
Vezels 15,7 g
Groente 80 g
Kcal 330
Zout 0,82 g

Lekker en gezond eten met diabetes

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!

Met diabetes moet je altijd op je eten letten. Gelukkig kan gezond ook lekker zijn!