Volkoren scones
Meld je aan voor Lekker Vegetarisch
Meld je gratis aan voor Lekker Vegetarisch en ontvang:
- Gratis digitaal receptenboek
- E-mails vol heerlijke recepten
- Handige tips om vlees te vervangen
- Informatie over vegetarisch eten
Ingrediënten
- 225 g volkorenmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel baking soda
- 40 g vloeibare margarine
- 110 ml karnemelk
- 20 g rozijnen
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 95 kcal
- Koolhydraten
- 12,5 g
- Vet
- 3,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,4 g
- Eiwit
- 3 g
- Vezels
- 2 g
- Groente
- 0 g
- Zout
- 0,25 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Meng in een kom het volkorenmeel, bakpoeder en de baking soda.
Voeg de vloeibare margarine, karnemelk en rozijnen toe en kneed tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit tot een cirkel van 2½ cm dik. Snijd dit in 12 gelijke punten. Leg de scones op een bakplaat met bakpapier en bak 15 minuten in de oven.
Tip: lekker met een klein beetje jam zonder toegevoegde suikers
Meer recepten zoals deze
Havermout pindakaas repen
Voedingswaarden
- 12,5
138
kcal
7
g vet
Bananenbrood met kardemom en walnoten
Voedingswaarden
- 4,7
126
kcal
15
g kh
Citroen-maanzaadkoekjes
Voedingswaarden
- 10,7
- 1,3
65
kcal
Ontbijttaartje met druiven en walnoot
Voedingswaarden
- 11,9
253
kcal
17
g kh