Vruchten­cake

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix het tot een geheel. 

Giet het beslag in een bakvorm (niet hoger dan 2 cm). 

Zet de cake in de oven en bak in 40 minuten gaar. 

 

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 210 g volkorenmeel 
  • 300 g banaan 
  • 100 g aardbei 

Koolhydraten 8,7 g
waarvan suikers 0,3 g
Vet 1,1 g
waarvan verzadigd 0,3 g
Eiwit 5,1 g
Vezels 1,4 g
Groente -
Kcal 63
Zout 0 g