Vruchtencake
Ingrediënten
- 3 eieren
- 210 g volkorenmeel
- 300 g banaan
- 100 g aardbei
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 63 kcal
- Koolhydraten
- 8,7 g
- - waarvan suikers
- 0,3 g
- Vet
- 1,1 g
- - waarvan verzadigd
- 0,3 g
- Eiwit
- 5,1 g
- Vezels
- 1,4 g
- Groente
- 63 g
- Zout
- 0 g
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix het tot een geheel.
Giet het beslag in een bakvorm (niet hoger dan 2 cm).
Zet de cake in de oven en bak in 40 minuten gaar.
Lekker en gezond eten met diabetes
Gezond eten heeft veel voordelen voor je lichaam. Gelukkig kan gezond heel lekker zijn! Ontdek het in de gratis brochure:
- Adviezen en tips in heldere taal
- Vanuit de officiële voedingsrichtlijn
- Ook gebruikt door diëtisten en zorgverleners
