Waldorfsalade
-
Voorgerecht,
Koolhydraatarm,
Vegetarisch
-
Bereidingstijd: 45 minuten
-
Aantal personen: 2
Bereiding
Rasp de bleekselderij en de wortels en snij de appel in fijne repen.
Besprenkel met het citroensap en meng met de gehakte walnoten en de hete groentebouillon.
Meng de magere yoghurt met de slasaus.
Roer er de bieslookringetjes door en breng op smaak met peper en zout.
Meng met de rest van de ingrediënten en laat ca. 30 minuten trekken.
Meer lekkere en gezonde recepten?
Ga naar: www.diabetesfonds.nl/recepten
De lekkerste recepten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ieder maand praktische tips, gezonde recepten en adviezen van onze diëtist om een gezond leven makkelijker te maken.