Witlof geroerbakt met rookvlees


-
Hoofdgerecht, Vlees
-
Bereidingstijd: 15 minuten
-
Aantal personen: 4
Bereiding
Maak de witlof schoon en snijd de stronkjes in repen.
Verhit de olie in een wok en bak de krielaardappeltjes op matig vuur 4 minuten. Doe witlof en tijm erbij en roerbak tot de krieltjes gaar zijn.
Giet de kookroom erbij en voeg naar smaak zout en peper toe. Verhit nog 1 minuut, schep de eieren en het rookvlees erdoor en serveer direct.