Witlof­schelpjes met rivierkreeft

Bereiding

Snijd het kontje van de witlof en haal er een paar mooie bladeren vanaf.

Doe de rivierkreeftjes in een kom en meng met de haverfraîche en dille.

Vul de witlofschelpjes met de rivierkreeftjes en garneer met de granaatappelpitjes.

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Ingrediënten

  • ¼ stronk witlof
  • 100 g rivierkreeftjes
  • 1 eetlepel haverfraîche
  • 1 theelepel dille
  • 30 g granaatappelpitjes

Koolhydraten 0,9 g
waarvan suikers 0,6 g
Vet 0,4 g
waarvan verzadigd 0,1 g
Eiwit 2,6 g
Vezels 0,2 g
Groente 5 g
Kcal 18
Zout 0,07 g

Doe mee met de Nationale Suiker Challenge

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.

Eet 7 dagen zonder toegevoegde suikers. Schrijf je gratis in en ontvang direct het magazine.