Zalm-spinazierolletjes
De Nationale Suiker Challenge
Doe mee met de Nationale Suiker Challenge. Dat scheelt je gemiddeld 86 suikerklontjes in één week! Meld je gratis aan, ontvang het gratis receptenboek en krijg ook de smaak te pakken.
Ingrediënten
- 2 middelgrote eieren
- 250 g diepvriesspinazie, ontdooid
- 200 g geraspte kaas, 30+
- 200 g zuivelspread met kruiden, light
- 100 g zalm, gerookt
- peper
Voedingswaarden (per persoon, gecontroleerd door diëtisten)
- Energie
- 115 kcal
- Koolhydraten
- 1,2 g
- - waarvan suikers
- 1 g
- Vet
- 7,7 g
- - waarvan verzadigd
- 4,1 g
- Eiwit
- 10 g
- Vezels
- 0,6 g
- Groente
- 20 g
- Zout
- 0,78 g
Bron
Weight Watchers
Bereiding
Meng 2 eieren met 250 g ontdooide diepvriesspinazie en breng op smaak met peper.
Strijk het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrooi met 200 g geraspte 30+ kaas en bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Laat het mengsel afkoelen en bestrijk het met 200 g light zuivelspread met kruiden.
Beleg met 100 g gerookte zalm.
Rol het geheel voorzichtig op, wikkel in aluminiumfolie en leg ca. 2 uur in de koelkast.
Snijd de rol in 12 stukjes.
.
Meer recepten zoals deze
Gemarineerde komkommersticks
Voedingswaarden
- 0,4
12
kcal
1
g vet
Bloemkoolspiesjes van de barbecue
Voedingswaarden
- 4,1
- 9,2
113
kcal
Barbecuespiesje met halloumi
Voedingswaarden
- 2,8
- 11,3
140
kcal