Zuurkool met witte bonen

Maak de ui en de paprika schoon. Snijd de ui in snippers en de paprika in blokjes.

Fruit de ui in de margarine glazig.

Smoor de paprika enkele minuten mee.

Voeg de zuurkool toe met het laurierblad, de jeneverbessen en een beetje water en smoor dit 10 minuten.

Spoel de witte bonen af.

Doe de witte bonen bij de zuurkool en warm dit goed door.

Verwijder de laurier en de jeneverbessen en maak het gerecht op smaak met peper.